Perchè buongustai non si nasce, ma si diventa
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La spesa delle cantine italiane in comunicazione

Da Enotria 2008, l’annuario dell’Unione Italiana Vini, emergono i primi numeri. Sono stati, infatti, resi pubblici i dati degli investimenti delle cantine italiane in comunicazione e servizi connessi al marketing: mediamente le cantine spendono per questo il 5,8% del loro fatturato.

In particolare, il range percentuale va da un minimo dell’1,5% a un massimo del 10%. Di tutta la spesa in comunicazione, “il 15% è rappresentato dall’organizzazione di eventi, il 14% dalla pubblicità tabellare, il 13% dalle partecipazioni a fiere, il 12% dalla promozione nel punto vendita, il 12% dalle attività di relazioni pubbliche e l’8% dalla ricerca su packaging e naming

Sembra che vada bene anche internet (?), stando alle dichiarazioni dell’UIV: sempre più blog e vendita online che ormai raggiunge quota due miliardi di euro, cioè il 5% del totale. Interessante anche lo spazio dedicato dalle aziende per comunicazione sociale trattando temi quali il razzismo, la mafia, la fame nel mondo, …

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