PoggioargentierA Sauvignon blanc Alture 2007

Ieri in occasione del Tasting pannel di Poggioargentiera è stata la serata dedicata al Sauvignon Blanc, vitigno a me molto caro, ero curioso si assaggiare questa tiplogia prodotto a queste latitudini. L’occasione era una cenetta informale a due per concentrarci al meglio sul vino ed apprezzarne le sue sfumature. Devo dire che siamo stai ampiamente ricompensati.

Appena versato nel bicchiere si mostra in tutto il suo splendore, un bee giallo paglerino scarico lucente. Il naso parte subito inteso, ricco, con le note classice di Sauvignon (eucalipto, foglia di pomodoro) proseguendo a frutti esotici come mango e papaia e terminare con delle sottili note erbacee. In bocca è opulento, grasso, ricco, minerale. Un gran bel bere. Certamente non lo difinerei un Sauvignon elegante. ma certamente molto piacione e ruffianto, tanto che la bottiglia devo dire è finita abbastanza in fretta.

Giudizio quindi più che positivo. Complimenti ancora a Gianpaolo e Antonio Camillo.