Perchè buongustai non si nasce, ma si diventa
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Il Leone di Carpineto per l’Africa

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Oggi mi piace raccontarvi questa storia.
Il tutto parte da un monumento della natura di ben 500 anni denominato il Leone di Carpineto, un secolare olivo delle splendide colline molisane che con estrema generosità continua a produrre ancora oggi delle olive eccezionali.

Quest’anno, Francesco Travaglini dell’azienda Parco dei Buoi , ha decisono di molire separatamente i 200kg di olive ottenendo cira 20 litri d’extravergine che hanno prodotto 80 bottiglie da 25cl.

Francesco ha ben pensato che la generosità di quest’olivo dovesse essere premiata ed ha messo in “vendita” ( non c’è un prezzo definito, ma ci simette alla generosità delle persone ) tutte le bottiglie prodotte per un scopo ben preciso : l’intero ricavato andrà a finanziare l’acquisto di libri nella scuola media di un villaggio Alloum del Togo dove studiano una cinquantina di ragazzi.

Noi senza pensarci due volte ne abbiamo subito prenotate alcune e speriamo che anche voi, prendendo spunto da questo post, acquistiate almeno una bottiglia di questo magnifico olio  per una giusta causa.

Ho avuto la fortuna di conoscere personalmente Francesco l’anno scorso in occasione del FOODCAMP e devo dire che è una persona dal cuore e dall’animo d’oro, e questa iniziativa, non fa altro che rimarcare quanto l’amore per la terra, i sacrifici nel coltivarl,  sia sempre fonte ispiratrice di altrettanti atti d’amore verso chi ha qualcosa meno di noi.

Altri ringranziamenti vanno a Cristina Galasso per  la bella etichetta di cui si sono fregiate le bottiglie .
Apro una parentesi di servizio Sperando che Cristina ci legga.  Dato che è una timida, ma bravisisma produttrice, vorrei sapere dove poter acquistare il suo fantastico Cerasuolo.

6 comments

1 francesco travaglini { 03.08.09 at 15:27 }

Angelo, grazie mille per la tua generosità e per le belle parole! :-)
La farete una capatina quest’anno il 30 aprile?
Cucinerà Tony Mantuano, molisano di Chicago nonchè chef di Obama… il 30 sera..
Sarebbe una buona scusa anche per rivederci
Grazie ancora e a presto!

p.s. che spettacolo il cerasuolo di Cristiana !!

2 Il Buongustaio { 03.08.09 at 15:30 }

Allora vediamo di organizzarci. :-)
Fammi sapere come devo inviarti i soldi. Ti anche inviato una richiesta via email.

Che tu sappia ci sarà una seconda edizione del Food Camp?
Ciao Angelo

3 Joseph DIANTOM { 03.08.09 at 19:00 }

Sono Joseph, ti ringrazio tanto per il tuo sostegno al mio progetto . Grazie mille davvero.

4 Il Buongustaio { 03.09.09 at 11:03 }

Ciao Joseph,
è un onore poter contribuire a questa giusta causa. Un abbraccio
Angelo

5 francesco travaglini { 03.11.09 at 22:10 }

Angelo,
purtroppo quest’anno niente foodcamp..:-(
Credo che Joseph e Luca ti abbiano inviato i dati per inviare la tua offerta.
Per le bottiglie, magari faccio un salto io così vediamo se hai imballi adatti ai nostri prodotti
Allora vi aspettiamo a San MArtino!
F

6 Il Buongustaio { 03.12.09 at 11:08 }

Bonifico effettuato. :-)
Se passi da qui .. avvertimi un paio di giorni prima così magari organizziamo qualche cosa.
Angelo

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